En bistro att besöka i Stockholms skärgård? Svartsö krog hör definitivt till de skärgårdskrogar som är värda en särskild utflykt. Krogens röda hus med vita knutar i Ahlsvik, på öns södra del, bjuder på en avslappnad miljö och prima råvaror. (Du kan även stanna över på Svartsö Logi, som erbjuder övernattning i vackert inredda canvastält bara några meter från havet.)"Tre ingredienser är viktiga för oss – säsongen, de bästa råvarorna och de bästa producenterna. Vi använder produkter från närmiljön."